Milujeme kvalitní jídlo a nebaví nás, když se kvalita potravin odvíjí od toho, co je zrovna v supermarketu v akci.

Jsme otevřeni všem názorům, kritice i nápadům a nejvíc nás uspokojuje pozitivní zpětná vazba.

Brzy nám bylo jasné, že nám v nabídce chybí čerstvé pokrmy, a tak jsme si pořídili profesionální kuchyni ve formě food trucku (byť se ve skutečnosti jedná o přívěs bez motoru).

Do týmu jsme přizvali profesionální kuchaře a konzultanty, abychom byli schopni připravit zajímavé startovní menu, které budeme nadále rozšiřovat a neratovický trh tak snad bude obohacen o něco nového.

Klademe důraz na „domácí“ přípravu surovin. Burgerové maso si sami meleme. Dresinky sami dochucujeme a se saláty experimentujeme. Navíc se snažíme vymýšlet zajímavé veggie chuťovky, které uspokojí i typického masožravce.

Denně hodnotíme kvalitu a čerstvost potravin v našich lednicích a na základě toho téměř každý den nakupujeme čerstvé zboží.

V naší kuchyni rozpalujeme tři grily, na nichž připravujeme maso, zeleninu i ovoce. Naše nabídka se pravidelně rozrůstá, a to nás baví!

Máme všechna potřebná oprávnění a povolení a řídíme se jak standardními, tak aktuálními hygienickými opatřeními. Máme prozatím dostatek hygienických prostředků, roušek i kvalitní dezinfekce. Do kuchyně nesmí nikdo nepovolaný. Vstup bez roušky je zakázán. Všichni zúčastnění prošli oficiálním kurzem BOZP se zaměřením na Covid-19. Platné certifikáty jsou k nahlédnutí zde.